היסטוריה של הספגטי: האזכור העתיק ביותר של פסטה יבשה מתוארך למאה ה-XNUMX, כאשר אל-אידריסי, בספר רוג'ר, מתאר מפעל של פסטה מוארכת ומעוגלת מעט בשם איטריה, מהשפה הערבית איטריה שפירושה "פסטה דקה חתוכה". לתוך קלטות", בעיירה טראביה בסיציליה. הפסטה הללו, אבותיו של הספגטי, מתפשטות במהירות בשל העובדה שהן יבשות, ולכן פחות מתכלות וקלות יותר לשינוע.
מהיצרן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.