זוהי מנה חורפית המבושלת לאורך זמן ומוגשת חמה, המשלבת חוטם, אוזניים וכפות רגליים של חזירים עם כרוב ירוק.
מנה זו מלווה ביין אדום מהאזור כמו ברברה, בונארדה או נביולו, ופולנטה, האופיינית לצפון איטליה והאלפים האיטלקיים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.