מטנקאש (מטבח ארמני): מטנקש (בארמנית Մատնաքա) הוא לחם רך ארמני מסורתי. מתנקש עשוי מקמח חיטה עם שמרים או מחמצת. צורתו אליפסה או עגולה, לפעמים מפזרים פרג או שומשום.
מתנקש עם שומשום
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.