חרצ'ו (מטבח גאורגי): חרצ'ו (בגאורגית: ხარჩო) הוא מרק מסורתי של המטבח הגיאורגי, שמקורו במינגרליה.
מכינים אותו בדרך כלל עם בשר בקר (יש גם בשרים אחרים כמו בשר כבש), אורז, שזיפים (בצורת רוטב טקמלי), אגוזים ותערובת תבלינים.
זה יכול להיחשב גם כתבשיל של בשר ברוטב.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.