Mirchi Bajji (מטבח הודי): Mirchi Bajji (בהודית: chili cutlet) או Mirchi Bada הוא חטיף הודי חריף עשוי פלפל צ'ילי (הודי: mirchi) ומלית תפוחי אדמה או כרובית חבוטה ומטוגנת, מוגש חם עם רוטב עגבניות או לפעמים עם צ'אטני נענע ותמרינדי.
פלפל בננה משמש גם להכנת מירצ'י באדה.
המרצ'י באדה של ג'ודפור, רג'סטאן מפורסמת מכיוון שהמים של אזור זה נותנים לו טעם ייחודי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.