פורמטג'דה (מטבח ספרדי): פורמטג'דה היא אמפנדה מנורינית טיפוסית. יש בשר חזיר עם סוברסאדה וקסולה (בייקון), גבינה וגבינת קוטג'.
שמה בא מהמילה הקטלונית formatge, שמתורגמת לגבינה.
גבינת הפורמטג'דה נקראת גם "פלאו", מה שנאמר עוד בעיירה המנורקאית מהון....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.