חוגלה סלע: חופת הסלע היא ציפור ציד ממשפחת ה-Phasianidae, הנקראת גם "חוגלה שלג". הוא ניצוד בצרפת בהרי האלפים, הפירנאים ובקנדה.
מין זה מאוים בצרפת על ידי תיירות וציד מוגזם.
הוא עדיין נמצא בתפריט של כמה מסעדות, מוכן כמו פסיון.
ראה גראוס וגרוס.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.