פשטידה: פשטידה עשויה מקרום של מאפה או בצק עלים, ומעליו תערובת של מרכיבים מלוחים וטעמים, או פירות ושמנת; הוא מכוסה בקרום של אותו בצק, אשר יוצר מכסה או אפילו פשטידה מתוקה מכוסה בקרום.
המתכון העתיק ביותר הידוע לטורטה נמצא במאה ה-XNUMX Liber de coquina, הטורטה פרמיגיה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.