יוגורט: יוגורט (או יוגורט) הוא חלב מותסס, המתקבל על ידי פעולה משולבת של שתי תסיסות חלביות (Streptococcus thermophilus ו-Lactobocillus delbrueckii sp. bulgoricum), שהתגלה על ידי הביולוג הרוסי מטשניקוף, עוזרו של לואי פסטר. היוגורט מוצג כמעין קרם נוזלי פחות או יותר, מעט חומצי ולא יציב. מיוצר ונצרך במשך מאות שנים בבלקן, טורקיה ואסיה, יוגורט (או...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.