כופתה: כופתאה היא כדור קטן המעוצב ביד. כופתאת לחם, תפוח אדמה.
במטבח: זה כדור קטן של בשר טחון, של בצק.
ראה: ארנצ'יני; קציצה ; Cepelinea; קיבל; פריקאדל, קפטה, מוגרביה.
ראה כופתאות תחת הכנת גבינה.
ראה גם בולט תחת Argot de bouche.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.