לחם טנדורי : Le pain tandoori est un type de כְּאֵב cuit sur les parois intérieures d’un ארבע en חימר נקרא טנדור.
Noms du pain tandoori : arménien : Թոնիրի Հաց (toniri hats) ; azéri : təndir çörəyi ; turc : tandır ekmeği, persan : نان تنوری (naan-e-tanuri) ; tadjik : нони танурй (noni tanuri), ouzbek : терд (tyerd ; kazakh : Тандыр-нан (tandir-nan) ; kirghize : тандыр нан tandyr nan, ouïghour : تونۇر نان, tonur nan, тонур нан).
Au קזחסטן, ביום confectionne גם כְּאֵב proche, qui comporte également חמאה, חלב et סוקרה, שקוראים לו שלפק.
Article connexe :
לחם טאבונהח'ובז