Liégeoise: הביטוי "à la Liègeoise" חל, במטבח הקלאסי, על תכשירים המשתמשים באלכוהול ובגרגרי ערער, כגון כליות א-לה ליאז', מבושלות בתבשיל קדירה, מעוטר בערער כתוש, תפוחי אדמה אדמה ובייקון, רוטב עם מיץ מזוגג. עם ערער ויין לבן.
הציפורים הקטנות בסגנון ליאז' מושבות עם ערער ומבושלות בתבשיל, עם ערער וחזיר ארדנים.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.