בקלאווה (מאפה): בקלאווה (מהבקלווה הפרסית) הוא מאפה מסורתי המשותף לכל עמי פרס והאימפריה העות'מאנית לשעבר. זוהי העוגה הלאומית בבולגריה, יוון, טורקיה ובמטבחי הבלקן (אלבניה, בוסניה, סרביה, קרואטיה ועוד), המזרח התיכון והמגרב. הקינוח הזה נפוץ למדי גם בקרב ארמנים וקפריסאים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.