ברסאן (מאפה): הברסנה היא לביבה שטוחה, עשויה מבצק בריוש, אותה מפזרים לפני האפייה עם כמה כפות חמאה ואבקת סוכר. לאחר מכן ניתן לקשט אותו בקרם מאפה או בחצאי משמש.
יש המקשטים אותו בפירות מקומיים מברסה (דובדבנים, אוכמניות וכו').
[/...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.