Fougasse (מאפייה): Fougasse (או fougace) הוא לחם שטוח פרובנס עם קרום רך, עם פירור סמיך ולעוס, עשוי מקמח לבן או חום, שמרי אפייה ושמן זית, שניתן להמתיק קלות ולקשט בבצל, שחור זיתים, אנשובי, חתיכות בייקון. יש גם פוגאסה סוכר בהרי האלפים הדרומיים או באייג-מורטס.
זה די שטוח, אז...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.