מזגרן: במטבח הקלאסי, מזגרן הוא מנה ראשונה חמה קטנה העשוי מקלתית בתערובת תפוחי דוכסית, במילוי בשר טחון או סלפיקון, כמו אלה המשמשים בביסים, קרוסטות או ריסולות, ומכוסה בתפוחי אדמה דוכסית עם מגולגלת. שק זילוף; המזגרנים, מבושלים בתנור חם, אינם מעוצבים ומוגשים עם רוטב המתאים לקישוט שלהם. את המזגרנים הגדולים מכינים בתבנית לפספס....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.