איסאו (מטבח פיליפיני): איסאו הוא אוכל רחוב פופולרי מהפיליפינים, העשוי ממעי חזיר או עוף על האש. זה סוג של inihaw. מנקים את המעיים, הופכים ומנקים שוב, חוזרים על התהליך מספר פעמים.
לאחר מכן מבשלים אותם ואז צולים בגריל, או מיד צולים על מקלות. הם נטבלים בדרך כלל בחומץ או ב-sukang pinakurat (חומץ עם בצל, פלפלים ותבלינים אחרים).
הֵם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.