קוטו מקאסר (מטבח אינדונזי): קוטו מקאסר (או קוטו מנגקסארה) הוא מרק אינדונזי מסורתי שמקורו בעיר מקאסר, במחוז דרום סולאווסי, אינדונזיה. זוהי וריאציה של תבשיל סוטו בקר ופסולת מסורתיים עם מרק מתובל עשוי בוטנים טחונים ותבלינים. המרכיב העיקרי של מרק זה הוא בשר בקר וניתן לערבב אותו עם פסולת כגון מעי, כבד, רפיון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.