Maniçoba (מטבח ברזילאי): Maniçoba הוא מאכל חגיגי של המטבח הברזילאי, במיוחד מאזור האמזונס. הוא ממוצא מקומי והוא עשוי עם עלי קסאווה טחונים דק ומבושלים במשך שבוע (לפחות ארבעה ימים על מנת לחסל את מימן הציאניד שהוא מכיל). לעלים המבושלים הללו (הנקראים "מניבה" בפורטוגזית), בשר חזיר מלוח , בשר מרפא ומוצרים מעושנים, כגון בייקון ונקניקיות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.