מילנזה (מטבח דרום אמריקאי): מילנזה (מילה ספרדית שמשמעותה "מילאנזה") היא גרסה דרום אמריקאית של מאכל איטלקי ומתייחסת באופן גנרי לסוגים שונים של תכשירי לחם. מילנזה הוצגה לארגנטינה על ידי מהגרים איטלקים במהלך ההגירה ההמונית של הפזורה האיטלקית בין השנים 1860 ו-1920. מקור שמה כנראה ממתכון מילאנו, cotoletta alla Milanese, (קציצה מילאנו), הדומה לווינר סק...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.