Chanachur (מטבח הודי): Chanachur (או תערובת בומביי) היא תערובת חטיפים הודית (נקראת גם namkeen) המורכבת מתערובת משתנה של מרכיבים יבשים מתובלים, כגון עדשים מטוגנות, בוטנים, חומוס, גנטייה עם קמח חומוס, תירס, ירקות. שמן, אורז תופח, בצל מטוגן ועלי קארי. הכל מתובל במלח ובתערובת תבלינים שעשויה לכלול כוסברה וזרעי חרדל לבן.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.