Harira (Maghrebi cuisine): Harira (in Arabic: حريرة, ḥrīrah, also called bufertuna in Rabat) is a traditional soup from Algeria and Morocco, of Andalusian origin. הוא מורכב מעגבניות, סלרי, ירקות יבשים (עדשים, חומוס, שעועית וכו'), נתחי בשר קטנים (בקר או כבש), פטרוזיליה ובצל, תבלינים: כוסברה טרייה. , ג'ינג'ר, פלפל. באזור טנג'יר. , מוסיפים אורז לבן. "חרירה" פירושו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.