קוקיס (מטבח סינהאלי): קוקיס (בסינאלית: කොකිස්, טמילית: கொக்கிஸ்) הם מנות סרי לנקה מטוגנים פריכים העשויים מקמח אורז וחלב קוקוס. למרות שנחשב למאכל סרי לנקי מסורתי, מאמינים שמקורו מהולנד.
זוהי מנה חשובה במהלך חגיגות ראש השנה הסינהליות והטמילית וממלאת תפקיד מרכזי בחגיגות.
אטימולוגיה והיסטוריה: למרות שקוקיס נחשב למאכל סרי לנקי מסורתי, שבו...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.