קונגרי (מטבח קובני): קונגרי הוא מאכל קובני. הוא עשוי מאורז ושעועית שחורה שהוכנו יחד במחבת אחת.
בקובה משאירים אותם להשרות למשך הלילה במחבת מלאה במים, מה שמקל על הבישול.
מכינים אותם בסיר לחץ, תחילה כדי לרכך אותם, לאחר מכן מוסיפים את התבלינים לטעם: שום כתוש, פלפל קצוץ, עלי דפנה, אורגנו קובה, כמון ופלפל. לבסוף, אנחנו שופכים את האורז לתוך הא...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.