דק-גלבי (מטבח קוריאני): דק-גלבי (בקוריאנית: 닭 갈비, כלומר עוף מוקפץ חריף), הוא מאכל קוריאני פופולרי העשוי עם קוביות עוף כבוש ברוטב גוצ'וג'אנג ולאחר מכן מוקפץ עם בטטה, כרוב, עלי שיסו, ירוק בצל, tteok (עוגת אורז) ומרכיבים אחרים.
בקוריאנית, גלבי פירושו חוף. אבל הדק-גלבי הוא לא ממש צלע עוף. במסעדות דאק-גלבי רבות יש פלטות עגולות המובנות בשולחנות. ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.