אכזרי (מטבח קריבי): האכזרי שנקרא גוואקמולי מערב הודי הוא התמחות מערב הודית העשויה עם בקלה מלוחה, אבוקדו "כפרי" וקסאווה. הבקלה מומלחים וצולים בגריל או עלומים, ואז הוא משולב בתערובת של אבוקדו, סיבס (בצל מקומי), פטרוזיליה ושום, הכל מתובל בפלפל מערב הודי, הנקרא גם הבנורו. המונח "אכזרי" מתייחס לחוזק הפלפל המערב-הודי בתכשיר ול"אכזריות" שיש להתאים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.