Ajvar (מטבח בלקני): Ajvar (כתב קירילי: Ajвар, Aйвар) הוא תבלין העשוי בעיקר מפלפלים מתוקים וחצילים, שמקורו בבלקן. התענגות זו הפכה לתוספת פופולרית ברחבי יוגוסלביה לאחר מלחמת העולם השנייה (1939-1945) ו הוא פופולרי בדרום מזרח אירופה.אג'וואר תוצרת בית מיוצר עם פלפלים קלויים. בהתאם לתכולת הקפסאיצין של הפלפלים וכמות הפלפלים שהוספת, הוא עשוי להיות מתוק (מסורתי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.