מיץ קצר: מיץ קצר הוא מיץ המיוצר על ידי דהינג של המיצים המתקבלים לאחר השחמה או השחמת הבשר.
יש צורך לזגוג עם מרק או עם יין, אבל בכמויות קטנות כדי לקבל מיץ קצר וללא צורך לפנות להפחתה.
לדוגמה, עבור מיץ קצר עם דבש, לאחר שהבשר מבושל, שמים מעט דבש במיכל הבישול לניקוי זיגוג ופשוט נותנים לו להתחמם.
באותו אופן אפשר להכין מיץ קצר עם מעט מרק בקר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.