מירוטון: מירוטון בקר (לא מירונטון; "מירונטון" היא מילה שמקורה לא ידוע) הוא בשר בקר שמבשלים אותו ואז חותכים אותו לפרוסות או לקוביות. הנתחים הללו מבושלים עם רוטב עגבניות, בצל פרוס, בייקון (חזה טרי), יין לבן, חומץ וכמה פרוסות מלפפון חמוץ. בשנים האחרונות, בקר מירוטון עשה קאמבק בביסטרו הפריזאי. ראה גם Miroton under Slang של הפה.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.