מיש-מאש (מטבח בולגרי): מיש-מאש (בבולגרית: Миш-маш) הוא מאכל אביבי בולגרי העשוי מירקות טריים (בדרך כלל עגבניות, פלפלים ובצל), ביצים וסירנה (שהיא סוג של גבינה מלוחה מהבלקן ) מעוטר לעתים קרובות בפטרוזיליה טרייה חתוכה.
ישנן וריאציות שבהן מוסיפים למנה שום, בצל ירוק, חצילים, במיה או גזר. ישנן גרסאות ללא סירנה וללא בצל גם כן.
מוּכָן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.