רגל עץ (מרק) : « À la jambe de bois » est une expression d’origine ליונז ייעוד א morceau לֹא ללא עצמות de שוק de בשר בקר או חזיר, qui constitue l’un des éléments du פוט-או-פיו. Le potage à la jambe de bois est appelé ainsi car il comprend un morceau לֹא ללא עצמות de שוק qui constitue un élément majeur du פוט-או-פיו.