Fit-fit (מטבח אריתראי ואתיופי): Fit-fit או אשוח אשוח (באורומו*: chechebsaa), הוא אוכל אריתראי ואתיופי המוגש בדרך כלל לארוחת בוקר.
Fit-fit מוגש על ידי הכנת הרוטב וגריסת האינג'רה או הקיצ'ה לחתיכות וערבוב שניהם יחד. בדרך כלל מכינים אותו עם לחם שטוח מגורר, חמאה מבהירה מתובלת וברבר חריף מתובל. ישנם שני זנים עיקריים של התאמה אישית בהתאם לסוג הלחם השטוח המשמש: אינג'רה עם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.