עגל: העגל הוא הבוסר הצעיר, בין אם זכר או נקבה, של הפרה שהוזרעה באופן מלאכותי על ידי מוץ זרע של פר. היא נושאת אותו במשך תשעה חודשים, וכשהיא יולדת אותו הוא שוקל בין 40 ל-60 ק"ג וגובהו כ-80 ס"מ. העגל הוא תמיד בקר בין 5 ל-10 חודשים (בדרך כלל הוא נשחט בסביבות גיל 5 או 6 חודשים). בשר עגל מסווג כבשר "לבן" גם אם הוא לא תמיד מזה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.