עוגיית טורטוני (מטבח אמריקאי): עוגיית טורטוני היא גלידה העשויה מביצים ושמנת כבדה, בדרך כלל מכילה דובדבנים קצוצים או מכוסה ומכוסה בשקדים קצוצים או מקרונים מפוררים.
מאמינים כי הוא נקרא על שם בעל בית קפה איטלקי שנפתח בפריז בשנת 1798, ואז קנה את המוסד ושינה אותו לקפה טורטוני. היא הפכה למסעדה וגלידריה אופנתיים מאוד במאה ה-19.
המאפה הזה הופיע בתפריטים של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.