פסיפס: במטבח, פסיפס הוא מכלול דקורטיבי של חתיכות קטנות שנוספו של מרכיבים או מוצרים מלוחים או מתוקים. למשל על גבי טרין, גלנטינה או בלוט עם אלמנטים בצבעים שונים, חתוכים לעיגולים, ריבועים, כוכבים וכו'. במאפה הפסיפס הוא עוגת ספוג עגולה במילוי חמאה וקרם משמש, החלק העליון מתוכם מזוגג בפונדנט לבן; אנו מתחקים עם שקית זרימה של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.