פודינג גרוס (מטבח אנגלי): פודינג גרוס (המכונה גם זין גרוס) הוא מאכל מסורתי מהארץ השחורה באנגליה.
הוא עשוי משיבולת שועל ספוגה, בשר בקר, כרישה, בצל ומרק בקר אשר מבושלים יחד בטמפרטורה מתונה של כ-150 מעלות צלזיוס (302 מעלות פרנהייט) עד 16 שעות. במדינה השחורה, זה מסורתי לאכול פודינג גרוס בליל גאי פוקס (*).
בשנת 1805 הוא מוזכר כמאכל של ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.