פסטה קלאסית: הן מכילות רק קמח חיטת דורום ומים. עדיף לבחור אותם באיכות גבוהה יותר. טעמם משתנה לפי צורתם: קונכיות, מקרוני או טליאטלה עשויות מאותו קמח, לפסטה אין אותו טעם, ללא קשר לתיבול.
לחלקם יש פסים, המשפרים את ההידבקות של חומרים שומניים (חמאה, שמן זית, שמנת פרש וכו') או רטבים (רוטב עגבניות, פסטו, ראגו, בולונז וכו').
בין הפסטה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.