קולר (קצב): נ"מ באטליז, הצווארון הוא החלק של בהמה לשחיטה בין הראש לכתפיים. למרות שאנו מוצאים את המילה צווארון במתכוני בישול ישנים, אנו משתמשים במלה צווארון במקום זאת.
צווארון של עגל, בשר כבש, חזיר בר.
...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.