צרוב (מאפה): צרוב הוא מאפה קטן מלוח או מתוק, עלום במים רותחים (ומכאן שמו), שמקורו עתיק יומין. מוצרים מסוימים שנצרו מקמח, מים, ביצה, חמאה, חתוכים למלבנים או ריבועים, נוקזו וייבשו בתנור כדי לתת מוצרים קלילים ופריכים כגון ביסקוויטים, פופולריים מאוד בצרפת עד המאה ה-XNUMX...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.