צלע בקר (קצב): הצלע של בקר היא חתיכת בקר חתוכה. הוא כולל בחלק אחד את החלק העליון של הצלע של החיה וכן את הבשר המכסה אותה. החלק הקטן ביותר של הבשר ממוקם לאורך כל הפנים הפנימיות של העצם בעוד המסה העיקרית של השריר תופסת את הפנים החיצוניות של הצלע, זה שנמצא בין כלוב הצלעות לעור החיה. סטייק הצלעות, לעומת זאת, הוא לא חן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.