קטן, כבד ושחור, קובה בקר ניזון משמרי בירה מעורבבים עם התזונה שלו מה שנותן לו את הבשר הוורוד, השומני והשייש הזה (שימופורי ביפנית). (ראה מילון מונחים של גסטרונומיה יפנית).
בקר קובה הפך להתמחות יפנית המתייחסת למגוון מסוים של בשר בקר יפני (וואג...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.