Kokotxas: במדינה הבאסקית, אנו קוראים קוקוטקס (או קוקוצ'ס) חתיכות מוערכות מאוד, בצורת V, הממוקמות בראש הדג, נטמעות בלחיים.
הפופולריים ביותר הם אלו של הליק ובקלה.
חלק ידברו על "שקדים", אחרים על לחיים, אפילו על שמיעה...
אנחנו מבשלים קוקוטקסים בגריל, בלחם או ברוטב או אפילו מאונייר.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.