Cassoulet: Cassoulet (מהקאסולה האוקסיטנית, מילה ממקור לנגדוק שמגיעה מקסולה (*) המציינת צלחת טרקוטה עם "תחתית שטוחה"), היא התמחות אזורית של לנגדוק, העשויה משעועית יבשה, בדרך כלל שעועית לבנה, ו בשר.במקור, הקסולה עשויה משעועית.(*) קדרת הטרקוטה המצוירת באמייל מיוצרת באיסל (מחלקת אודה). תולדות הקסולה: האגדה, מדווחת על ידי השף...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.