קפטדס: קפטדס הם תכשירים אופייניים למטבח הטורקי, המבוססים על בשר טחון בתוספת בייקון ותבלינים, לעיתים קשורים בביצים, מעוצבים לפאק, אשר לאחר מכן מקומחים ומוקפצים.
המילה עצמה היא מגיאר (הונגרית), אך קפטדים נמצאים במטבח הגרמני, האוסטרי, הקפריסאי והיווני, שם הם מתובלים בבצל קצוץ.
ראה קופטה.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.