שאטובריאנד (קצבייה): שאטובריאנד (או שאטובריאן) הוא נתח בקר חתוך מהשקיעה בעובי המשתנה בין שניים לארבעה סנטימטרים (מתחתיו טורנדוס, מעליו צלי שקד). ניתן לרפד בבייקון, הקוטר שלו משתנה לפי מיקומו בלב או קצה השריר.
מיועד לגריל (נחשף ישירות לחום גבוה), לפעמים מוקפץ (מבושל בחום טוב ב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.