1. קרום הוא בסיס של בצק או פרוסת לחם המשמש כתמיכה להכנות בישול או אפייה מסוימות. חלק מהקראמים, אשר מעוטרים לאחר מכן בהכנה מתוקה או מלוחה (ביס, בצק עלים, פלאן, טארט, טמבלה, וול-או-ונט) הם בסיסי מאפה (בצק עלים, בצק עלים או מאפה כהה) שבושלו בצורה עיוורת. ה-C...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.