Cressin (מטבח שוויצרי): Cressin הוא לחם עגול שנאפה בתנור עצים תוצרת שוויץ בקנטון ואלה. Cressin עשוי מקמח לבן למחצה (חיטה ושיפון) וקורנפלור. בנוסף מוסיפים קינמון, סוכר, צימוקים ואניס.
מקשטים אותו לפני האפייה בצלב שנעשה עם ידית הטפולטה שהיא מכשיר עגול וכבד לרידוד לחם.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.