קרפצ'יו: קרפצ'יו הוא תכשיר קולינרי אופייני למטבח האיטלקי, העשוי מבשר בקר נא, חתוך לפרוסות דקות מאוד, מתובל באופן מסורתי בטפטוף שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל ופיזורים (או לא) שבבי פרמג'אנו רג'יאנו (פרמזן). ) או פקורינו. אפשר לקשט אותו גם בצנוברים ועלי רוקט צלויים (רוקולה באיטלקית), או אפילו פסטו ג'נובסי.
מורחים על...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.