בקלה עם רוטב ביסקאיהביסקאיאן (רוטב) ביסקאיאן (רוטב) : רוטב הביסקאיין (או הביסקיין) הוא א רוטב באסקית לבסיס רוטב עגבניות, שלבצל מתוק, שלשום, של אווז de שִׁינקִין, של חזיר, של פרסיל, שלשמן זית, של פלפלים doux, צ'ילי פִּיקַנטִי et שניות ( פלפל צ'וריסרו).רוטב ביסקאיה נלווה le דגים כ טונה ou בַּקָלָה, אלא גם את בשר et les פסטה. Voir בקלה ביסקי שתף את התוכן הזה: