ריבה: ריבה היא תכשיר מתוק המתקבל מבישול פירות שלמים או חתיכות ממנו בסירופ סוכר, ולא במיץ שלהם בלבד (ראה ג'לי פירות). במסחר קובעות התקנות, בין היתר, כי שיעור עיסת הפרי. ו/או פירה המשמש לייצור 1 ק"ג של מוצר אינו נמוך, באופן כללי, ועבור רוב הפירות, מ-350 גרם לריבה ו-450 גרם לקונפי ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.